So nimmst du ab- mit dem GU!

Der sog. Grundumsatz bezeichnet die Energie, die der Körper an einem Tag im Ruhezustand verbraucht. Meist wird er in kcal angegeben.

Also ist der GU im Grunde einfach die Energiemenge, die benötigt wird, um alle Körperfunktionen aufrecht zu erhalten (Stoffwechsel, Temperatur, Gehirn- und Organtätigkeiten...).

Logisch, der Grundumsatz ist von Mensch zu Mensch verschieden- abhängig von Alter, Gewicht, Muskelmasse und individueller Stoffwechselleistung.

Wer einen hohen Muskelanteil besitzt, bei dem ist der Grundumsatz automatisch höher, da Muskeln auch im Ruhezustand Energie/Kalorien verbrauchen!

Deinen GU zu kennen, ist grundsätzlich nur interessant, wenn du abnehmen möchtest/musst (gilt natürlich auch, wenn du zunehmen möchtest).

Denn wir wissen ja: Nur wer mehr Kalorien verbraucht, als er zu sich nimmt, nimmt auch ab.

Um zu wissen, wie viele Kalorien man insgesamt am Tag etwa verbraucht, benötigt man:

a)  den GU plus

b)  den Leistungsumsatz (LU).

     = Gesamtumatz

(Dieser Gesamtumsatz umfasst also den Energieverbrauch zusätzlich zum Grundumsatz, da sich im Normalfall kein Mensch den ganzen Tag im völligen Ruhezustand befindet.)

Der Leistungsumsatz ist dabei abhängig von den Tätigkeiten, denen du am Tag so nachgehst:

Bei einer sitzenden Tätigkeit ist der LU natürlich sehr gering, bei Hausarbeit um einiges höher, bei Sport noch um ein Vielfaches größer.

Doch woher sollst du wissen, wie viel du am Tag so verbrauchst?

Für die Berechnung von GU und LU gibt es tatsächlich eine wissenschaftl. Formel. Beide Werte zusammen gerechnet, ergibt dann den Gesamtumsatz, den du wissen möchtest.

Der Einfachheit halber gibt es im Internet praktische Tools, die deinen GU berechnen und die ich auch gleich verlinken werden.

Allerdings: Wer hat schon Lust und Zeit, erstens den ganzen Tag die Kalorien seiner Mahlzeiten auszurechnen und zweitens auch noch jeden Tag auf's Neue seinen GU?!

... Du brauchst nicht akribisch die Kalorien jedes Bissen zu zählen und tägl. deinen Kalorienverbrauch zu berechnen. Echt nicht. Wie unentspannt!! Zumal sich der Grundumsatz kaum ganz genau berechnen lässt und nur als ungefährer Wert gesehen werden sollte.

Stattdessen reicht es, eine ungefähre Vorstellung davon zu haben, wie viele Kalorien dein Essen enthält und wie viel du in etwa verbrauchst- um dann zu schauen, dass du mehr Energie verbrennst, als du dir einverleibt hast. Punkt.

Und das gilt nicht von Tag zu Tag, sondern es zählt der Kaloriengehalt und -verbrauch über die ganze Woche gesehen.

Wenn du also einmal "über die Stränge geschlagen" hast, dich aber den Rest der Woche kalorienbewusst ernährst, dann "verzeiht" der Körper den Ausrutscher und du kannst trotzdem abnehmen. Oder: Wenn du 2x in der Woche extrem auf deine Ernährung achtest, dich die restlichen 5 Tage aber richtig vollstopfst mit Sahnesoßen, Süßem usw., wird dich das deinem Wunschgewicht nicht näher bringen- da nutzen die zwei Hungertage gar nichts.

So einfach ist das.

[Ein Beispiel: Wenn du eine große Portion Pasta mit Carbonara-Soße gegessen hast, sollte dir klar sein, dass ein Spatziergang nicht reicht, um die Kalorien wieder zu verbrennen. Anders 'rum: Wenn du einen Salat mit Putenbrust und fettarmem Dressing gefuttert hast, brauchst du keine 1,5 Std. Krafttraining mit anschließender Laufrunde zu absolvieren, um die Kalorien wieder loszuwerden].

Um eben eine ungefähre Vorstellung zu bekommen, wie hoch dein GU im Ruhezustand ist und wie er durch Tätigkeiten ansteigt (gehen, sitzen, joggen, putzen...), hier mal der Link zu einer Seite, wo du ihn automatisch berechnen lassen kannst:

www.die-abnehm-seite.de

oder auch hier als Download: www.gesunde-pfunde.de